#social

Quelle beauté🥑 🍊 Tartare végétalien du @spa_eastman .
Chez la famille FatCats, nous savons déjà ce qu'il y a au menu ce soir ❤️🤤
La recette ci-bas...
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Ingrédients :
* 2 gros avocats mûrs, coupés en dés de
1 cm (½ po)
* 2 bulbes de fenouil coupés en dés de 1
cm (½ po)
* 3 mandarines (ou 4 clémentines)
coupées en dés de 1 cm (½ po)
* 1 bâton de citronnelle haché finement
* ½ botte de menthe fraîche, ciselée
* 1 c. à soupe de poivre rose écrasé
* Le jus et le zeste de 2 citrons
* 125 ml (½ tasse) d’huile d’avocat
* Sel, au goût
* Piment d’Alep, au gout
Préparation :
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.

Rectifier l’assaisonnement au besoin.
Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Servir, accompagné d’une salade, au choix.

@expomangersante @jaimelesfruitsetlegumes @dietitianscan #vegan #veganrecipes #easyrecipes #avocado ...

Avez vous remarqué que vos avocats sont plus crémeux qu’à l’habitude? C’est le pic de la saison et nos avocats sont plus délicieux que jamais! Vos avocats mûrissent plus rapidement et c’est normal. Pelez-les, coupez-les en dés et congelez-les! Vous aurez de délectables smoothies à l’année ! ❤️ 🥑 Voici une recette simple et goûteuse 👉 https://bit.ly/3i8yf6Y @loveandlemons #avocado #avocadosmoothie #avocadotoast #avoeverything @jaimelesfruitsetlegumes ...

Merci @sos_cuisine pour ce DELICIEUX combo! Endives & Avocats ❤️🥑🥬 .... Thanks to @sos_cuisine here's another AVO-LICIOUS combo! Endives & Avocados. ❤️🥑🥬 #fatcats #fatcatsfruits #avocado #endive #halfyourplate #moisdelasante @jaimelesfruitsetlegumes ...

Vous n'êtes pas fan de dinde?🦃 Pas de soucis, rôti de porc du Québec, imbibé de sirop d'érable et des tranches de mangues🥭 FatCats, un vrai délice des fêtes! ...

Si vous êtes du genre à préparer votre déjeuner la veille, ce pudding à la mangue de Paleo Grubs vous donnera une dose de vitamines et de bons nutriments pour commencer la journée du bon pied . Tout ce dont vous aurez besoin pour le réaliser, c'est de ces 4 ingrédients:
1 tasse de lait de coco entier
3 cuillères à soupe de graines de chia
2 tasses de mangue hachée
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
À vous de jouer!

Crédit : @paleogrubs
#mangue #mango #chia #summer ...

La tendance des toasts aux avocats se poursuit avec un nouveau fruit tropical: les toasts aux mangues vont accompagner vos doux réveils cet été pour des dejuners à la fois nutritifs et gourmands.Cette recette de Bon Appétit est une bonne référence pour tester ce mélange.

Ingrédients:
1 tasse de noisettes mondées
1 tasse de graines de citrouille crues (pepitas)
Sel casher
¼ tasse de bleuets lyophilisés
2 cuillères à café de flocons de piment rouge doux (comme le poivre d'Alep ou le poivre d'Urfa)
4 tranches de pain au levain, grillées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge, et plus pour arroser
2 grosses mangues mûres, pelées, tranchées
Miel (pour servir)
Sel de mer feuilleté
Préparation:
Étape 1
Préchauffer le four à 300°. Faire griller les noisettes sur une plaque à pâtisserie à rebords, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, de 20 à 25 minutes.

Étape 2
Pendant ce temps, faites griller les graines de citrouille sur une plaque à pâtisserie séparée, en remuant une fois, jusqu'à ce qu'elles commencent à peine à dorer à quelques endroits et très parfumées, 14 à 16 minutes.

Étape 3
Laissez refroidir les noisettes et les graines de citrouille. Réduire en purée au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse (cela prendra plusieurs minutes et vous devrez racler les parois plusieurs fois.) Goûtez et assaisonnez le beurre de graines de citrouille et de noisette avec du sel kasher.

Étape 4
Broyer finement les myrtilles, les flocons de piment rouge et une pincée de sel casher dans un moulin à épices ou avec un mortier et un pilon. Arroser les toasts de 2 c. huile et tartiner 2 c. beurre de pépins de noisettes et de citrouille sur chacun. Garnir de mangue; arroser de miel et d'huile. Saupoudrer du mélange de bleuets et de poivrons rouges et de sel marin.

Credit : @bonappetitmag
#mangue #mango #toast #dejeuner ...

Cette recette de riz au lait de coco et à la mangue de @ricardocuisine est sans doute notre meilleure découverte cet été. La douceur du riz et la saveur énergisante de la mangue séduiront vos papilles ainsi que celles des membres de votre famille. Se consomme en dessert ou en collation, cette recette est un passe-partout qui rafraichira vos doux rassemblements cet été.

#recette #ricardo #puddingauriz #mangue #ete ...

Si vous comptez profiter du soleil dans votre cour et célébrer la fête nationale du Canada avec un BBQ familal et quelques bières, voici une idée de recette gourmande et facile qui accompagnera votre repas: des avocats grillés facris aux tomates et haricots noirs.

Crédit photo: @stopandshop
#canadaday #fetecanada #avocat #avocado #snack #recipes ...

Ces tacos épicés avocat-mangue de Love and Lemons sont un festival de saveurs qui feront pétiller vos papilles pour la Fête du Cananda.

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette à la fois onctueuse et piquante:
4 à 6 tortillas,
1 tasse de haricots égouttés et rincés.
2 limes coupées en deux
¼ à ½ cuillère à café de poudre de chili
2 tasses de chou vert râpé
½ avocat, tranché finement
½ mangue, coupée en dés
2 cuillères à soupe de coriandre hachée
2 cuillères à soupe de fromage feta ou cotija émietté
piment serrano tranché et sriracha supplémentaire, pour servir, facultatif*
sel de mer
Pour la mayo épicée:
⅓ tasse de mayo (je recommande fortement la mayonnaise à l'huile d'avocat Sir Kensington's)
2 cuillères à café de sriracha
Crédit photo: @@love.and.lemon
#tortillas #mangue #avocat #summer #recipe #feteducanada ...

La mangue au tajin est l'une de nos combinaisons estivales préférées. En plus, ce sorbet se fait avec seulement 6 ingrédients. Bonne découverte ! 🥭

crédit : @alphafoodie
#mangue #sorbet #dessert #dessertglace ...

Quelle est votre collation rafraichissante de l’été ? Notre découverte est le popsicle mangue & tajine par @allrecipes .

Tout ce dont vous aurez besoin c'est:
1- des mangues surgelées
2- de l'eau
3- de la lime
4- du sucre
5- du Tajin
Crédit : Allrecipes

#mangue #tajine #popsicle #dessert #ete #collation ...

Si vous comptez profiter du soleil avec un BBQ familal et quelques bières, voici une idée de recette gourmande et facile qui accompagnera votre repas: des avocats grillés facris aux tomates et haricots noirs.

Crédit photo: Savory stop and shop
#avocat #BBQ #recette #vege ...

Nous célébrons la fête du Québec avec cette poutine au chili et frites d'avocats de Bob le chef. Si vous n'avez jamais essayé d'ajouter des avocats à votre poutine, c'est le moment de le faire! Vous allez être agréablement surpris du mélange.
Crédit photo: boblechef
#boblechef #poutine #stjean #fêteduquebec #avocat #frites #qc #recette ...

Pour la fête des Pères, nous vous suggérons cette recette de tarte sans cuisson avocat-chocolat qui va sans doute surprendre votre papa. Quoi de mieux que de faire découvrir a votre père de nouvelles alternatives saines et gourmandes pour faire satisfaire ses sugar cravings.
Les détails de la recette sont dans le blogue de
Crédit : @chocolatecoveredkatie
#dessert #avocat #fetedesperes #fathersday #chocolate #chocolat ...

Nos papilles ont été séduites par cette mousse avocat-mangue rafraichissante et tropicale de Marie Claire. Un mélange à la fois doux et acide fait avec des mangues et des avocats. De quoi surprendre vos invités pour le prochain apéro dinatoire.

2 avocats
4 mangues
12 crevettes roses cuites
30 cl de crème liquide très froide
le jus de 2 citrons verts
le jus de 1 citron jaune
2 feuilles de gélatine (2 x 2 g)
2 cuil. à soupe de graines de sésame
6 feuilles de basilic
sel et poivre

Préparation:
Pelez et dénoyautez les avocats. Mixez la chair avec le jus de citron vert, salez et poivrez. Versez cette purée dans une jatte. Fouettez la crème liquide très froide en chantilly. Salez et poivrez-la et incorporez-en la moitié à la purée d’avocat. Réservez au frais.
Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide. Epluchez les mangues, éliminez les noyaux fibreux et mixez la chair. Versez cette purée dans un saladier. Faites chauffer le jus de citron jaune.
Hors du feu, faites-y fondre en fouettant la gélatine essorée entre vos mains. Versez dans la purée de mangue. Incorporez délicatement le reste de chantilly.
Répartissez un peu de mousse de mangue dans le fond de 6 verres hauts. Placez au frais 10 min puis versez par-dessus la mousse d’avocat. Remettez au frais 10 min.
Terminez ensuite de remplir les verres avec la mousse de mangue. Décortiquez les crevettes et répartissez-les sur les mousses. Poivrez, parsemez de graines de sésame et décorez d’une feuille de basilic. Mettez au frais jusqu’au moment de servir.

Crédit : @cuisineetvinsdefrance
#avocats #mangues #crevettes #basilic ...

Notre favori du moment, la salade mangue, avocat et concombre, la recette parfaite pour apporter des rayons de soleil à son assiette. À manger avec une tranche de pain, étalé sur du saumon ou simplement à la cuillère, ce combo accompagnera sans doute votre été.

📷cusinart
#avocat #mangue #salade ...

Si vous cherchez une idée de snack on the go, voici deux façons de déguster votre avocat sans casse-tête:
1) coupez l'avocat en deux et ajoutez de la vinaigrette dans le creux.
2) Épluchez l'avocat, coupez et dégustez sur une tranche de pain avec du fromage cottage.

#avocat #avocado #avocadotoast ...

Pour vous mettre dans l'ambiance estivale, nous vous proposons cette recette de salsa réinventée. Une salsa sans tomates, ça existe! Vous aurez besoin d'une mangue, d'un avocat, un jalapenos et un oignon rouge afin de réaliser votre salsa spéciale été.

@evolvingtable
#salsa #avocat #mangue #ete #exotique ...

Célébrez la fête des mères avec ces magnifiques Sunrise Mimosas de @diethood

1 - Faire une purée de mangues
2 - Ajouter du jus d'orange
3 - Rajouter le Procesco
4 - Rajouter un filet de grenadine
Santé ! 🥂

#mangue #mango #mimosa #mothersday #fetesdesmeres ...